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Tea and Cultivation

Copyright	Intube
Application is Ongoing	2023.09.14 - 2033.09.14
Course period	2023.09.14 - 2033.09.14
Total Study Time	00:00 (Total 5Curriculum)
Division	Lecture

Application course name : Tea and Cultivation

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Course Introduction

Lecture List

Textbook information

Course Introduction

과정개요

차 본연의 심신수양 원리로 ‘한국수양다도’를 말하다

#한국수양다도 #다도 #차 #동양사상 #기론 #마음챙김 #힐링

너무나 왜곡된 한국 전통 차문화를 바로잡는 길

마음 고통의 시대, 차를 도반 삼아 원천적 힐링의 길을 가다

왜 차를 마셔야 하는가? 한국의 수양음료는 왜 녹차인가.

커피의 인기에 밀려 기호음료로 전락한 오늘날의 차.

그러나 차는 전통적으로 옛 지식인들의 사랑을 받은 정신 수양음료였다.

중국의 육우와 조선의 한재 이목, 그리고 초의 선사.

<차와 수양>은 차의 특성에서 ‘도’의 정신을 찾은 이들의 발자취를 따라

다도 본연의 심신수양 원리를 밝히며, 보다 근본적인 ‘힐링’의 방법을 제시한다.

특히 차의 3대 성분인 카페인, 카테킨, 테아닌이 적절히 어우러진 녹차는

한국수양다도에 어울리는 최적의 차로 꼽힌다.

동양 철학의 ‘기론’에 입각해 다도의 정신을 바로 세우고,

녹차의 특성과 성분에서 찾은 한국수양다도의 의미를 음미해 보자!

학습목표

▶ ‘차문화’와 ‘도’가 접목된 다도의 의의를 동양 철학의 수양론 관점에서 설명할 수 있다.

▶ 다도의 근원과 한국 전통 차문화의 역사를 주요 인물 순으로 나열할 수 있다.

▶ 마음 수양 목적의 ‘다도’와 예법과 형식이 강조된 ‘다례’를 구분할 수 있다.

▶ 한국 수양음료로써 녹차의 특성과 효능을 이해하고 있다.

교육특징

1 | 선비들의 사랑을 받은 차, 그 시작은 [ ? ]였다.

차의 기원을 논할 때 빠짐없이 등장하는 중국 전설 속의 황제 ‘신농‘. 독초에 중독됐던 그는 찻잎을 씹어먹은 뒤 말끔히 해독되는 경험을 했다고 한다. 이 이야기의 진위를 판가름하기 어렵지만, 분명한 것은 인류와 차의 인연이 ‘약초’로 시작됐다는 것. 이후 ‘도’의 개념이 더해져 심신을 갈고닦는 다도로 발전하게 되었다.

2 | 한국수양다도의 음료는 왜 녹차인가.

다도는 차를 매개로 심신을 갈고닦는, 즉 수양을 실행하는 것. 이는 차의 3대 성분인 테아닌과 카테킨의 작용으로 가능하다. 테아닌의 긴장 완화 효과로 심신이 지극히 안정된 상태에서 카페인의 각성 작용이 더해져, 잡념 없이 사물의 본상을 있는 그대로 인식하는 도의 경지에 가까워진다. 특히 한국 찻잎에는 다른 식물이나 원산지에서 찾아보기 힘든 테아닌이 풍부하게 함유돼 있다. 따라서 녹차를 제대로 이해함으로써 근본적 힐링 방법인 한국수양다도를 즐길 수 있다.

3 | 일본다도와 구분되는 한국수양다도의 특성!

예법과 형식이 강조된 일본다도와 달리 한국수양다도는 다도 본연의 의미에 집중하며 자유롭게 차 생활을 이어갈 수 있다는 데 장점이 있다. 차를 마시는 장소나 방법 등 형식에서 벗어나 진정한 다도를 느껴보자

교육대상

1. ‘번아웃 증후군(burnout syndrome)’에 시달리는 직장인

2. 단순히 ‘힐링’을 넘어 정신적 깨달음의 경지인 ‘마음 수양’이 필요한 직장인

3. 한국 전통 차문화를 이해하고 올바른 다도의 방식을 배우고 싶은 모든 사람

4. 동양 철학과 그 핵심인 ‘기론’에 관심이 있는 모든 사람

Lecture List

1. 다도, 차와 ‘수양’의 만남